Як відомо, чистий цукор не горить. Від дії вогню він лише плавиться, а потім поступово розкладається з утворенням світло-жовтого леденця, коричневої карамелі і нарешті обвуглюється.
Посипте шматочок рафінаду цигарковою золою або попелом, що лишився в печі після згоряння дров чи бадилля, і піднесіть до нього запалений сірник. Цукор легко займається і горить полум’ям. Отже, в попелі є речовини, що правлять каталізатором у процесі горіння сахарози. Це, зокрема, солі літію, які тютюн та інші рослини витягують з грунту і нагромаджують в собі.
Отже, якщо замість попелу взяти чисті солі літію – LiCl, LiNO3, Li2CO3 то ефект буде такий самий.
|